幻の海藻「みりん」に小売用の新規格が登場!
500g塩蔵規格のみの販売だった『みりん』。
この海藻の魅力をもっと広くお届けしたいという思いから、新たに小売用規格の乾燥加工「【30g】シーベジタブルのみりん」と塩蔵加工の「【200g】シーベジタブルの生みりん」が登場します。
乾燥と塩蔵、2種類の加工方法の違いについて、簡単にご紹介いたします。
| 項目 |
NEW【30g】 シーベジタブルのみりん (小売パッケージ) |
NEW【200g】 シーベジタブルの生みりん (小売パッケージ) |
【500g】 塩蔵生みりん (業務パッケージ) |
|---|---|---|---|
| 加工方法 | 乾燥 | 塩蔵 | 塩蔵 |
| 販売価格 (税抜) |
1pc:750円
おまとめ(20pc):
520円/1pcあたり ケース(40pc):
480円/1pcあたり |
1pc:1,500円
おまとめ(20pc):
1,200円/1pcあたり ケース(50pc):
1,125円/1pcあたり |
1pc:3,500円
おまとめ(20pc):
3,300円/1pcあたり |
| 温度帯 |
常温 *直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 |
要冷蔵 (10℃以下で保存) *開封後は早めにお召し上がりください。 |
要冷蔵 (10℃以下で保存) *開封後は早めにお召し上がりください。 |
| 賞味期限 | 6ヶ月 | 6ヶ月 | 6ヶ月 |
| 特長 | 常温で保存でき、使いたいときに水で戻すだけの手軽さが魅力の乾燥タイプ。食感がしっかり残りやすいため、アクセントや歯ごたえを出したい料理に。 | みりんならではのジュルッとしたとろみと、採れたてのようなみずみずしい食感がより際立ちます。他の食材や調味料と素早くなじむため、一体感を出したい料理に。日々の料理に取り入れやすいサイズです。 | みりんならではのジュルッとしたとろみと、採れたてのようなみずみずしい食感がより際立ちます。他の食材や調味料と素早くなじむため、一体感を出したい料理に。ホテルや飲食店さまなどから定期的にご注文いただいている、業務用サイズです。 |
< シーベジタブルのみりんって?>
みりんの魅力は、なんといっても独特の食感。
外はコリッ、中はジュルッ。
歯ごたえと、とろりとした口あたりが重なり合う、ほかの海藻ではなかなか出会えない面白さがあります。和え物や漬け込み料理など、合わせる調味料や食材によって、さまざまな楽しみ方はできるのも特徴です。
かつて九州の一部地域で親しまれてきたみりますが、海の環境変化などによって資源量が減り、今ではなかなか出会うことのできない海藻になっています。
< シーベジタブルのみりんを、1パックからお試ししたい方へ>
乾燥・塩蔵タイプともに初回に限り、お得な価格でお試しいただけます。
麺のような太さと食べごたえを、まずは少量からお試しください。