幻の海藻「みりん」に小売用の新規格が登場!

幻の海藻「みりん」に小売用の新規格が登場!

500g塩蔵規格のみの販売だった『みりん』。
この海藻の魅力をもっと広くお届けしたいという思いから、新たに小売用規格の乾燥加工「【30g】シーベジタブルのみりん」と塩蔵加工の「【200g】シーベジタブルの生みりん」が登場します。

乾燥と塩蔵、2種類の加工方法の違いについて、簡単にご紹介いたします。

項目 NEW【30g】
シーベジタブルのみりん
(小売パッケージ)
NEW【200g】
シーベジタブルの生みりん
(小売パッケージ)
【500g】
塩蔵生みりん
(業務パッケージ)
加工方法 乾燥 塩蔵 塩蔵
販売価格
(税抜)
1pc:750円
おまとめ(20pc):
520円/1pcあたり
ケース(40pc):
480円/1pcあたり
1pc:1,500円
おまとめ(20pc):
1,200円/1pcあたり
ケース(50pc):
1,125円/1pcあたり
1pc:3,500円
おまとめ(20pc):
3,300円/1pcあたり
温度帯 常温
*直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
要冷蔵
(10℃以下で保存)
*開封後は早めにお召し上がりください。
要冷蔵
(10℃以下で保存)
*開封後は早めにお召し上がりください。
賞味期限 6ヶ月 6ヶ月 6ヶ月
特長 常温で保存でき、使いたいときに水で戻すだけの手軽さが魅力の乾燥タイプ。食感がしっかり残りやすいため、アクセントや歯ごたえを出したい料理に。 みりんならではのジュルッとしたとろみと、採れたてのようなみずみずしい食感がより際立ちます。他の食材や調味料と素早くなじむため、一体感を出したい料理に。日々の料理に取り入れやすいサイズです。 みりんならではのジュルッとしたとろみと、採れたてのようなみずみずしい食感がより際立ちます。他の食材や調味料と素早くなじむため、一体感を出したい料理に。ホテルや飲食店さまなどから定期的にご注文いただいている、業務用サイズです。

< シーベジタブルのみりんって?>

みりんの魅力は、なんといっても独特の食感。
外はコリッ、中はジュルッ。

歯ごたえと、とろりとした口あたりが重なり合う、ほかの海藻ではなかなか出会えない面白さがあります。和え物や漬け込み料理など、合わせる調味料や食材によって、さまざまな楽しみ方はできるのも特徴です。

かつて九州の一部地域で親しまれてきたみりますが、海の環境変化などによって資源量が減り、今ではなかなか出会うことのできない海藻になっています。

< シーベジタブルのみりんを、1パックからお試ししたい方へ>

乾燥・塩蔵タイプともに初回に限り、お得な価格でお試しいただけます。
麺のような太さと食べごたえを、まずは少量からお試しください。

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