【100g】乾燥あつばアオサ原藻
味が濃い。食べごたえがある。 だから、汁物にとてもいい。
清浄な海水で育て、新鮮なうちに乾燥させた「あつばアオサ」。一般的にアオサと呼ばれているヒトエグサに比べて厚みがあり、ほろ苦さと味わいの濃さは、温かい汁物やバターやクリームなどの乳製品にもよく合う大人の味わいです。
製品特徴
-
「かける」「のせる」「挟む」「巻く」など普段の料理に気軽に取り入れることで、ほろ苦さと青々とした香りが楽しめます。
- 濃いめの出汁と合わせてラーメンやうどんなどのトッピングに大活躍
- バターやクリーム、チーズなどの乳製品との相性抜群
- 熱を加えても青々しい香りがきちんと残るため、焼きや煮物料理におすすめ
調理のポイント
1. しっかりとした味わいのお出汁と合わせる
濃いめの出汁と合わせてラーメンやうどんなどのトッピングにも大活躍
おすすめ料理：うどん、ラーメン、味噌汁
2. 乳製品や油とあわせて
乳製品との相性抜群！バターやクリーム、
チーズなどの乳製品とマッチ
おすすめ料理：クリームパスタ、グラタンなど
3. 長めの加熱でも残る香り
熱しても残る青々しい香り熱を加えても香りが残るため、焼きや煮物料理におすすめ
おすすめ料理：かき揚げ、オムレツなど
| 生産地 | 国産 |
|---|---|
| 原材料 | アオサ（国産） |
| 賞味期限 | 製造日から6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 冷蔵庫で保管すると、風味や色合いがより長持ちします。 |
| 警告・強調表示 | ・風味や色合いを保つため、冷蔵庫または冷凍庫で保管してください。 ・本製品のアオサは、えび・かにの生息域の海水を用いて養殖しています。 |