【160g】乾燥若ひじき
そのままでおいしい 若芽のひじき
国産ヒジキは市場の約1割。その中でも特に希少な若芽だけを使用しています。
たっぷりの水で6～10分戻すだけでそのまま食べても美味しく、加熱せずにサラダなど手軽な調理で野菜感覚で食べることができます。
シーベジタブルの若ひじきは、一般のひじきに比べて収穫後の茹で時間が短いので、含まれている栄養を余すことなく美味しく摂取できます。
また、ひじき本来の味わいを楽しんでいただくため、こだわりの製法で乾燥させ、味が濃く、しっかりとした食感のひじきをお届けしています。
製品特徴
- 使い方：たっぷりの水で 6～10 分戻して食べられます。：市場に流通しているヒジキの中でも１割に満たない国産ひじきの若芽を使用
- 茹で時間が短いため栄養の流出が少なく、水溶性食物繊維が多い
- 通常の乾燥ヒジキに比べて茹で時間が短いため、味が濃く、食感が残っている
調理のポイント
1. そのままサラダや副菜に
シャキッと食感を、まずはシンプルにサラダなどでお楽しみください。
おすすめ料理：サラダ、酢漬け、カルパッチョ
2. いつもの料理にワンポイントとして
うどんや蕎麦の薬味、パスタやお吸い物の具材でも大活躍です。
おすすめ料理：うどん、蕎麦、パスタ
3. たっぷりと使い食感を楽しむ
巻物や餃子の具材に、たっぷり使うと食感と風味が際立ちます。
おすすめ料理：餃子、巻き寿司
| 生産地 | 国産 |
|---|---|
| 素材 | ヒジキ(国産)、食塩 |
| 原材料 | ヒジキ(国産)、食塩 |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 |
| 警告・強調表示 | ・表面に白い結晶（食塩）が見られますが、そのまま水に戻してお召し上がりいただけます。 ・稀に自然由来の付着物がある可能性がありますが、洗ってお召し上がりください。 ・本製品のヒジキは、えび・かにの生息域で採取または収穫しています。 ・本商品に含まれるヒ素は基準値以下であり、内閣府食品安全委員会も「ヒ素について 食品からの摂取の現状に問題があるとは考えていない」としています。 ・ヒジキのサイズは収穫時期によって多少異なります。長過ぎる場合は切ってお使いください。 |