乾燥 若ひじき
「そのままでおいしい 若芽のひじき」
※現在想定を超えるご注文をいただいており、売り切れ次第次の収穫まで欠品となる場合がございます。
確実な仕入れをご希望の場合、お早めのご購入をお願いいたします。
市場の約1割しかない国産ひじきの中でも特に希少な若芽だけを使用。
茹で時間が短いため、含まれている栄養を余すことなく摂取できます。
通常のヒジキと違って加熱せずに、サラダなど手軽な調理で野菜感覚で食べることができるのもオススメのポイントです。
<製品特徴>
・市場に流通しているヒジキの中でも1割に満たない国産ひじきの若芽を使用。
・茹で時間が短いため栄養の流出が少なく、水溶性食物繊維が多い。
・通常の乾燥ヒジキに比べて茹で時間が短いため、味が濃く、食感が残っている。
<調理のポイント>
1.塩抜きまたは水戻しをしてそのままで
塩抜き時間または水戻し時間の目安に沿って下準備をし、そのままお好みの調味料をかければ副菜になります。
2.加熱をしないサラダなどの料理に
通常のヒジキは炊くのが一般的ですが、このヒジキは塩抜き後にそのままお使いいただけます。いつものサラダや、麺料理のトッピング、炊いたごはんに混ぜても美味しいです。
3.巻きものの具材として
野菜のように、巻き寿司や餃子、春巻きなどにたっぷり混ぜるのもオススメ。ヘルシーで満足感もあり、食感とヒジキの風味を楽しめます。
確実な仕入れをご希望の場合、お早めのご購入をお願いいたします。
市場の約1割しかない国産ひじきの中でも特に希少な若芽だけを使用。
茹で時間が短いため、含まれている栄養を余すことなく摂取できます。
通常のヒジキと違って加熱せずに、サラダなど手軽な調理で野菜感覚で食べることができるのもオススメのポイントです。
<製品特徴>
・市場に流通しているヒジキの中でも1割に満たない国産ひじきの若芽を使用。
・茹で時間が短いため栄養の流出が少なく、水溶性食物繊維が多い。
・通常の乾燥ヒジキに比べて茹で時間が短いため、味が濃く、食感が残っている。
<調理のポイント>
1.塩抜きまたは水戻しをしてそのままで
塩抜き時間または水戻し時間の目安に沿って下準備をし、そのままお好みの調味料をかければ副菜になります。
2.加熱をしないサラダなどの料理に
通常のヒジキは炊くのが一般的ですが、このヒジキは塩抜き後にそのままお使いいただけます。いつものサラダや、麺料理のトッピング、炊いたごはんに混ぜても美味しいです。
3.巻きものの具材として
野菜のように、巻き寿司や餃子、春巻きなどにたっぷり混ぜるのもオススメ。ヘルシーで満足感もあり、食感とヒジキの風味を楽しめます。
原材料 | 塩(国内製造)、ヒジキ(国産) |
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賞味期限 | 6ヶ月 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 |
警告・強調表示 | ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・表面に白い結晶(食塩)が見られますが、そのまま水に戻してお召し上がりいただけます。 ・稀に自然由来の付着物がある可能性がありますが、洗ってお召し上がりください。 ・本製品のヒジキは、えび・かにの生息域で収穫しています。 ・本商品に含まれるヒ素は基準値以下であり、内閣府食品安全委員会も「ヒ素について 食品からの摂取の現状に問題があるとは考えていない」としています。 ・ヒジキのサイズは収穫時期によって多少異なります。長過ぎる場合は切ってお使いください。 |
■「商品POP」や「海藻の取り扱いについてのチラシ」等の販促資料はこちらから、ダウンロードもしていただけます。
商品棚に加えたり、お客様への配布用にご使用ください。